抗坏血酸棕榈酸酯厂家食品级抗氧化剂

来源：江苏维之润生物科技有限公司 时间：2024-05-18 14:24:36 [举报]

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产品特点
抗坏血酸棕榈酸酯具有维生素C的全部生理活性，是一种的抗氧化剂和氧自由基清除剂，被世界卫生组织（WHO）食品添加剂评定为营养、、使用安全的食品添加剂，是我国一种可用于婴幼儿食品的抗氧化剂，用于食品可起到抗氧化、食品（油脂）护色、强化维生素C等功效。

食品添加方面：抗氧化剂；护色剂，用于保护易氧化天然色素（如辣椒红素，番茄红素，胡萝卜素，叶黄素等等）；作为脂溶性抗氧化剂使用，适宜在动、植物油脂及多类食品中使用，如对稳定豆油、棉籽油、棕榈油、不饱和脂肪及氢化植物油有显著效果；乳类*制品，防止*乳品氧化耗败；油炸制品，防止脂质酸败，延长货架期等（如方便面，薯片，煎鱼，煎烤肉制品类等）。

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