关键词 |
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面向地区 |
全国 |
品牌 |
维之润 |
产地 |
江苏 |
包装规格 |
25kg |
包装 |
平装 |
名称 |
含胃蛋白酶 |
适用 |
所有 |
保质期 |
24个月 |
售卖方式 |
包装 |
储藏方法 |
常温 |
含胃蛋白酶食品级 含胃蛋白酶厂家 含胃蛋白酶价格 含胃蛋白酶用途 含胃蛋白酶酶制剂
含胃蛋白酶的食品添加剂是一种常见的食品工业添加剂，它在食品加工中有多种重要的用途。
胃蛋白酶是一种消化性蛋白酶，由胃部中的胃粘膜主细胞分泌，
其主要功能是将食物中的蛋白质分解为小的肽片段。
以下是含胃蛋白酶食品添加剂的主要用途：
1. 蛋白质水解
胃蛋白酶主要用于鱼粉制造和其他蛋白质（如大豆蛋白）的水解。通过胃蛋白酶的作用，
可以将这些大分子的蛋白质水解成小分子肽或氨基酸，
这对于提高蛋白质的营养价值和生物利用率具有重要意义。
2. 干酪制造中的凝乳作用
在干酪制造过程中，胃蛋白酶可以与凝乳酶合用，发挥凝乳作用。
这种作用有助于将牛奶中的蛋白质转化为更容易消化和吸收的形式，从而提高干酪的品质和口感
江苏维之润生物科技有限公司;生产、销售、与批发的企业，公司主要销售，甜味剂、增稠剂、防腐剂、抗氧化剂、酸味调节剂、漂白剂、稳定剂、食用色素、营养强化剂、乳化剂，抗结剂、酶制剂、维生素无机盐类等绿色环保型产品。公司经过近几年的创新发展，目前主导产品甜味剂、增稠剂销售规模在摇摇。 本公司历来重视经营管理工作的标准化建设，并取得了不凡的成绩。率先在同行业中实施并通过ISO9001、ISO14001、OHSAS18000、HACCP、GMP、KOSHER、HALAL和NON-GMO IP认证。标准化的管理、标准化的经营，给公司带来的是曜曜生辉的奖杯，公司先后荣获““食品行业企业”、“食品安全示范单位”、“发酵行业循环经济试点企业”、“中国商标”、“江苏”、“江苏省产品”、“新产品”等殊荣。 我们的口号:世界之品牌。中国之骄傲 品质，诚信为本；竭力满足广大客户朋友的切实需求，为大家提供的产品和称心的服务，让本公司成为广大客户工作与生活中的好伙伴!
