关键词 |
价格甘氨酸,延边甘氨酸,用途甘氨酸,食品级甘氨酸 |
面向地区 |
全国 |
原产地 |
浙江 |
保质期 |
24个月 |
有效物质含量 |
99 |
甘氨酸又名 氨基乙酸的结构简式为NH2CH2COOH,俗称甘氨酸、胶糖，白色单斜晶系或六方晶系晶体，或白色结晶粉末，无臭，有特殊甜味。易溶于水，微溶于甲醇、乙醇，几乎不溶于丙酮、乙醚。
性状：白色单斜晶系或六方晶系晶体，或结晶粉末。无臭，有特殊甜味。
1、调味 与丙氨酸合用于含醇饮料，添加量：葡萄酒0.4%，威士忌酒0.2%， 香槟酒1.0%。其他如粉末汤料约添加2％；酒糟腌的食品1%。由于其能一定 程度呈虾、墨鱼味，可用于调味酱。
食品级甘氨酸的用途
1、作为调味剂、甜味剂、增香剂、营养增补剂。用于含醇饮料，动植物食品加工；
腌制咸菜和甜酱以及酱油、醋、果汁等的添中剂，从而改善食品的风味和增加食品的营养。用做调味剂 、甜味剂，与 DL- 丙氨酸 、枸橼酸等配合使用于含醇饮料中；
用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂；
利用它本身的氨基和羧基，对食盐和醋等味感起缓冲作用；
用作饲料添加剂中的诱食剂(引诱剂)；
食品酿造 、肉食加工和清凉饮料的配方及糖精钠的去苦剂；
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甘氨酸是一种重要的氨基酸，它在生物体内有着多种重要的作用。以下是甘氨酸的主要作用：
在氮肥工业中，甘氨酸用作脱碳剂。此外，甘氨酸还可以用于制药工业和生化试验及有机合成1278。
和缓解体力疲劳
甘氨酸具有和缓解体力疲劳的效果。它能够增强身体的抵抗力，帮助身体抵抗外界的病毒和细菌。此外，甘氨酸还可以缓解身体的疲劳，使人恢复精力8。
| 主营行业：食品添加剂 |
| 公司主营：营养强化剂,增稠剂 |
| 企业类型：股份有限公司 |
| 公司成立时间：2021-04-23 |
| 经营模式：贸易型 |
| 公司邮编：221000 |
