食品级醋酸酯淀粉厂家

更新时间：2024-05-14 14:59:27 编号：6b1lfra0ce148b

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12.00 元/千克
产品名
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起批量	标准价
1-24	12元/千克
25-499	11元/千克
≥ 500	10元/千克

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产品详情

关键词	醋酸酯淀粉厂家,醋酸酯淀粉价格,醋酸酯淀粉用途,醋酸酯淀粉食品级	面向地区	全国	品牌	维之润
规格	25kg/包	主要用途	增稠剂	包装	25kg
有效物质含量	99%	级别	食品级	CAS	9045-28-7
执行标准	国标	主要有效成分	醋酸酯淀粉

食品级醋酸酯淀粉厂家

大豆分离蛋白厂家食品级营养强化剂

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产品性状

白色粉末。特点是糊的凝沉性低，对酸、碱、热的稳定性高，糊的透明度高，冻溶稳定性好。分子间不易形成氢键。
产品用途

增稠剂、稳定剂、黏结剂、制食用淀粉膜。
产品使用方法

低取代度的淀粉醋酸酯含乙酰0.52.5，在食品加工中用作增稠剂，其优点是黏度高，澄明度高，凝沉性弱，储存稳定。常将其进行复合变性，交联淀粉醋酸酯对于高温、强剪切力和低pH影响具有更高黏度稳定性，低温储存和冻融稳定性也高，适于罐头类食品应用，能在不同温度下储存。羟丙基淀粉醋酸酯，羟丙基取代度约36，乙酰基取代度约0.50.9，为口香糖的好基质，不溶于水，口嚼弹性好。
产品用量

用于肉糜制品、酱油、汤罐头、巧克力、方便面、果冻、鱼丸，按供应需要适量使用（可同时经过酸化处理、漂白处理或酶处理）。

醋酸酯淀粉.jpg