关键词 |
辛烯基淀粉钠厂家,辛烯基淀粉钠价格,辛烯基淀粉钠用途,辛烯基淀粉钠食品级 |
面向地区 |
全国 |
品牌 |
维之润 |
规格 |
25kg/包 |
主要用途 |
增稠剂 |
包装 |
25kg |
有效物质含量 |
99% |
级别 |
食品级 |
CAS |
11138-66-2 |
执行标准 |
国标 |
主要有效成分 |
辛烯基琥珀酸淀粉钠 |
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辛烯基琥珀酸淀粉钠理化特性：
（1）白色粉末，无臭无异味。在冷水中可溶解，在热水中可加快溶解呈透明液体，在酸碱性的溶液中都有好的稳定性。
（2）辛烯基琥珀酸淀粉钠的分子量较大，在油水界面可形成一层强度很大的薄膜，可以稳定水包油型的乳浊液。
（3）辛烯基琥珀酸淀粉钠有优良的自由流动性和斥水性，能防止淀粉料粒的附聚，并且有好的流动性。
（4）热力学性质，与原淀粉相比，羟基含量减少，稳定性提高，可以耐受一定的高温。
（5）辛烯基琥珀酸淀粉钠和其它表面活性剂有很好的协同增效作用，没有配伍禁忌。
辛烯基琥珀酸淀粉钠的应用：
（1） 在饮料、肉类制品、焙烤制品、烟、酒、米面制品、糖果、糕点、其它烘焙制品及煎炸裹粉中的应用
（2）替代阿拉伯胶作为微胶囊壁材
（3）作为乳化稳定剂，代替酪蛋白钠
（4）在酱料与食品中替代鸡蛋
| 主营行业：食品添加剂 |
| 公司主营：营养强化剂,增稠剂 |
| 企业类型：个体经营 |
| 公司成立时间：2021-04-23 |
| 经营模式：政府或其他机构 |
| 公司邮编：221000 |
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