延庆厂家甘氨酸

来源：江苏维之润生物科技有限公司 时间：2025-02-24 15:28:12 [举报]

【产品用途】

甘氨酸用做调味剂 、甜味剂，与 DL- 丙氨酸 、枸橼酸等配合使用于含醇饮料中；合成清酒和精良饲料时用作酸味矫正剂 、缓冲剂；在腌制咸菜 、 甜酱 、 酱油、醋和果汁时用做添加剂，以改善食品风味、味道 、保持原味 、提供甜味源等；

用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂，能抑制枯草杆菌及大肠杆菌的繁殖；

利用它本身的氨基和羧基，对食盐和醋等味感起缓冲作用；

用作饲料添加剂中的诱食剂(引诱剂)；

甘氨酸又名 氨基乙酸的结构简式为NH2CH2COOH,俗称甘氨酸、胶糖，白色单斜晶系或六方晶系晶体，或白色结晶粉末，无臭，有特殊甜味。易溶于水，微溶于甲醇、乙醇，几乎不溶于丙酮、乙醚。

食品级甘氨酸的用途 

1、作为调味剂、甜味剂、增香剂、营养增补剂。用于含醇饮料，动植物食品加工；

腌制咸菜和甜酱以及酱油、醋、果汁等的添中剂，从而改善食品的风味和增加食品的营养。用做调味剂 、甜味剂，与 DL- 丙氨酸 、枸橼酸等配合使用于含醇饮料中；

甘氨酸是一种重要的氨基酸，它在生物体内有着多种重要的作用。以下是甘氨酸的主要作用：

在氮肥工业中，甘氨酸用作脱碳剂。此外，甘氨酸还可以用于制药工业和生化试验及有机合成1278。

总的来说，甘氨酸在多个领域都有重要的应用，无论是化工、食品、医学还是日常生活中，都有着的作用。然而，需要注意的是，虽然甘氨酸有很多益处，但如果不适当的长期服用，也可能对身体造成一定的伤害

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