食品级酪蛋白磷酸肽 酪蛋白磷酸肽厂家 酪蛋白磷酸肽价格 酪蛋白磷酸肽用途
【主要成分】:酪蛋白磷酸肽
【规格】:99%
【蛋白】:80%
【CPP】:20%
【CAS】:691364-49-5
【外观】:白色微细粉末
【气味】:特殊气味
【检测方法】:HPLC
【溶.解.性】:易溶于水,水溶液呈中性、在酸性条件下不易沉淀
【理化指标】:外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致粒度:过80目水分:≤6%菌落总数:<1000沙门氏菌:无大肠杆菌:无
【原料来源】:用胰酶或胰蛋白酶水解的酪蛋白
【储存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【包装】:1公斤/袋 25公斤/桶
性状
乳白色或浅黄色粉末、有轻微的芳香气味。易溶于水,水溶液呈中性、在酸性条件下不易沉淀。有良好的热稳定性
用途
CPP具有在很宽的pH范围内完全溶解的特性,可耐受高温处理,具有良好的稳定性,因此,可添加于下列各种产品中:·强化钙、铁、锌的营养保健品·奶类制品,如果奶、学生配方奶、高钙低脂奶等·儿童营养食品,如*营养米粉、高钙饼干等·豆制品,如高钙豆奶粉、钙豆腐等·营养麦片、口香糖等·防龋固齿的牙膏·啤酒、汽酒等