食品级鳕鱼胶原蛋白肽用途

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 鱼胶原蛋白肽胶是一种高分子功能性蛋白质，它是皮肤的主要组成部分占皮肤层80%的比重。它在皮肤中构成了一张细密的弹力网 牢固锁住水分 支撑着皮肤。通过*消化后的胶原蛋白在人体的再生率无法验证。其中ACMETEA属于胶原蛋白，是动物体内含量丰富的蛋白质，属于不溶性纤维型蛋白质，也是细胞外基质中的一类，主要存在于结缔组织中

           胶原蛋白的提取工艺中，先将原料鱼鳞、鱼皮、鱼骨等，加入适量水混合后，经过高温蒸、在合适的pH条件下，加入适量酶解剂，进行酶解提取，完成后进行精细过滤；滤液进入蒸发浓缩系统浓缩脱水，经浓缩后的液体达到一定浓度后，进入喷雾干燥设备，所得粉末即为胶原蛋白。