驻马店现货供应甘氨酸
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- ￥28.00
- 2024-12-22 14:17:17
- 浙江
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- 甘氨酸
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信息介绍
详细参数
用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂，能抑制枯草杆菌及大肠杆菌的繁殖；
利用它本身的氨基和羧基，对食盐和醋等味感起缓冲作用；
用作饲料添加剂中的诱食剂(引诱剂)；
用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂；
利用它本身的氨基和羧基，对食盐和醋等味感起缓冲作用；
用作饲料添加剂中的诱食剂(引诱剂)；
食品酿造 、肉食加工和清凉饮料的配方及糖精钠的去苦剂；
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食品添加剂
在食品行业中，甘氨酸可以用作调味剂和甜味剂。它与DL-丙氨酸、枸橼酸等配合使用于含醇饮料中，也可以用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂，抑制枯草杆菌及大肠杆菌的繁殖。此外，甘氨酸还能对食盐和醋等味感起缓冲作用，用作奶油、干酪、人造奶油、速食面、小麦粉和猪油等的稳定剂
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