武清价格大豆分离蛋白

生产面包时加入不超过5%的分离蛋白，可以增大面包体积，改善表皮色泽，延长货架寿命；加工面条时加入2~3%的分离蛋白，可减少水煮后的断条率、提高面条得率，而且面条色泽好，口感与强力粉面条相似。

大豆分离蛋白的保健功效包括帮助减肥的同时达到营养摄取的均衡。它能阻止尿钙损失，促进骨质健康，减少患骨质疏松的几率。每日服用25g大豆分离蛋白可以有效降低人体血液中总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量，从而降低患心脏病的风险

大豆分离蛋白可以提高食品的品质，增加营养，降低血清胆固醇，防止心脏和脑血管疾病。在食品加工中，加入大豆分离蛋白可以改善产品的结构和口感，延长产品的货架期